اشهر وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق
وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق هذه تجسد تجربة البحر الأبيض المتوسط الأصيلة التي من المؤكد أنها ستسعد حواسك وتجعل عائلتك تنشد المزيد! إذا كان هناك شيء واحد نحبه في المطبخ اللبناني، فهو النكهات الغنية المذهلة التي لا مثيل لها في جميع أنحاء العالم. |
| اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق |
يمكنك دائمًا أن تتوقع أن يتم تقديم أطباق غنية ولذيذة دافئة، مليئة بالروائح والنكهات الشهية. مع وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق هذه، يمكنك الاستمتاع بالأطباق اللبنانية في منزلك مباشرة.
سواء كنت تحب التوابل أو الكريمة أو المالح، فمن المؤكد أنك ستقع في حب وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق هذه التي ستسعد كل الأذواق.
سواء كنت تحب التوابل أو الكريمة أو المالح، فمن المؤكد أنك ستقع في حب وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق هذه التي ستسعد كل الأذواق.
طريقة عمل دجاج لبناني مع 7 بهارات
إذا كنت ترغب في تجربة الوصفات اللبنانية، فابدأ بهذه الوصفة الكلاسيكية للدجاج لأنه لا شيء يضاهي نكهات التوابل والنكهات التي ستسعد ذوقك مع كل قضمة.
هذا الطبق الكلاسيكي هو مزيج مثالي من الملح، ومزيج بسيط من 7 توابل، والليمون المحمص، والبصل بالكراميل، واللوز. قومي بتقديم هذا الطبق فوق طبقة لذيذة من الأرز بسمتي معطر مع جانب من التبولة اللبنانية لعشاء مميز للغاية!
طريقة عمل شيش طاووق بكل سهولة
من قال أنك بحاجة للسفر إلى لبنان لتتذوق طعم الدجاج المشوي على أسياخ؟ وصفة شيش طاووق هذه تلتقط بالتأكيد النكهات الشهية للدجاج الطري المتبل بالبهارات وعصير الليمون والزبادي والثوم والتي تعتبر من اشهراكلات لبنانية بالدجاج . إليكم طريقة عمل شيش طاووق الشهية:
المكونات:
- 500 جرام صدور دجاج مشكلة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب زبادي
- 2 فصوص ثوم مفرومين
- 1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- في وعاء كبير، اخلطوا الزيت، عصير الليمون، الزبادي، الثوم، البهارات والتوابل.
- أضيفوا الصدور المشكلة إلى الوعاء وحركوا جيداً حتى تتماسك الصلصة على الدجاج.
- اتركوا الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتغلغل النكهات في الدجاج.
- سخنوا الشواية على نار متوسطة عالية.
- قوموا بتشكيل الصدور المتبلة في أعواد الشيش.
- ضعوا الأعواد على الشواية وحركوها بانتظام حتى تنضج الطبخة.
- قدموا الشيش طاووق الساخن مع الخبز اللبناني والخضار
إن نكهة الثوم المنعشة والناضجة ستوقظ حواسك بالتأكيد. يمكنك إقران هذا الطبق مع الأرز، أو تقديمه كإضافة للسلطات، أو تناوله مع خبز البيتا.
طريقة عمل دجاج لبناني وبطاطا من وصفات اكلات لبنانية بالدجاج
يمكنك عمل هذه الوصفة من وصفات اكلات لبنانية بالدجاج المسلوق المكونة من الدجاج والبطاطا اللبنانية في مقلاة واحدة. فهو يجمع بين الدجاج الطري والبطاطا الطرية وصلصة الثوم بالليمون اللذيذة التي سيحبها الجميع.
بينما يستغرق هذا الطبق بعض الوقت للطهي في الفرن، إلا أن هناك القليل جدًا من العمل المتضمن: كل ما عليك فعله هو تقطيع مكوناتك إلى شرائح، وخلطها مع الصلصة، ثم وضعها في الفرن. هذه الوجبة دسمة ولذيذة وممتعة.
بينما يستغرق هذا الطبق بعض الوقت للطهي في الفرن، إلا أن هناك القليل جدًا من العمل المتضمن: كل ما عليك فعله هو تقطيع مكوناتك إلى شرائح، وخلطها مع الصلصة، ثم وضعها في الفرن. هذه الوجبة دسمة ولذيذة وممتعة.
طريقة عمل دجاج لبناني مع ليمون قرنبيط مشوي
ستجلب لك وصفة الدجاج المشوي الصحية هذه بعض الأجواء الربيعية بنكهاتها الطازجة ومزيجها الممتع من القوام. نكهة الحمضيات المدخنة مع صلصة الزبادي المنعشة ستحبها كثيرًا، ويضيف قرنبيط الليمون المشوي المزيد من النكهات إلى طبقك! هذه الوصفة هي تغيير مرحب به من أطباق الدجاج المعتادة التي تعدها مرارًا وتكرارًا.
طريقة عمل تتبيلة دجاج لبنانية سهلة
إذا كنت تبحث عن الطبق المثالي لتقديمه في حفلة ستصبح بالتأكيد عنصرًا أساسيًا في تجمعك العائلي القادم، يمكنك تحضير تتبيلة الدجاج اللبنانية بسهولة. يمكنك تحضير هذا التتبيلة اللذيذة في أقل من 5 دقائق، ولكنك ستفاجأ بمجموعة النكهات التي تجعله مذاقًا وكأنه استغرق ساعات للتحضير.
اخلطي كل الأشياء الجيدة في وعاء، وأضيفي الدجاج، واتركيها تنقع، ثم أخرجيها من الثلاجة بمجرد أن تكوني مستعدة للطهي.
اخلطي كل الأشياء الجيدة في وعاء، وأضيفي الدجاج، واتركيها تنقع، ثم أخرجيها من الثلاجة بمجرد أن تكوني مستعدة للطهي.
طريقة عمل أرز لبناني بالدجاج
يحتوي الطعام اللبناني على الكثير من التقلبات والمنعطفات وفقًا للذوق، ولكن هذا الطبق موجود دائمًا في كل مناسبة وتجمع عائلي كواحد من الأطباق الرئيسية. يتكون هذا الطبق الكلاسيكي من لحم بقري مفروم متبل وأرز بسمتي يقدم مع مكسرات محمصة ودجاج مبشور.و اليكم طريقة عمل أرز لبناني بالدجاج:
المكونات:
- 2 كوب أرز بسمتي
- 2 حبة بصل كبيرة مفرومة
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 4 كوب مرق دجاج
- 1/4 ملعقة صغيرة بهار لبناني
- 1/4 كوب صنوبر محمص
- 1/4 كوب لوز محمص
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- اغسلوا الأرز واتركوه جانبا.
- في وعاء كبير، قوموا بتسخين الزيت على نار متوسطة ثم أضيفوا البصل وحركوه حتى يذبل.
- أضيفوا مكعبات الدجاج وحركوا المكونات حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه.
- أضيفوا الأرز والتوابل إلى قدر الطهي وقلبوا المحتوى حتى تتداخل النكهات.
- أضيفوا المرق ورفعوا النار إلى درجة عالية ثم قلبوه مع الأرز ثم ضعوا الحرارة على درجة منخفضة.
- غطوا الوعاء واتركوا الأرز ينضج لمدة 20-25 دقي
- قدّم الأرز اللبناني الشهي مع السلطة والزبادي. بالهناء والعافية!
الأرز اللبناني بالدجاج هو طبق متعدد الاستخدامات يمكنك تقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي دسم. من المؤكد أن تصبح إحدى وصفاتك المفضلة عندما تشتهي طعامًا مميزًا!
مقادير ومكونات فتة الدجاج اللبنانية
نحن نحب وجبة لذيذة مليئة بالنكهات، وفتة الدجاج اللبنانية هي بالضبط! يتكون هذا الطبق من البيتا المحمص والحمص والصنوبر المحمص وبالطبع الدجاج. يقدم مع مقبلات من الأعشاب الطازجة وصلصة الزبادي الدافئة.
تحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 غرام دجاج مفروم
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 2 حبات طماطم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملاعق كبيرة من الطحينة
- عصير 2 ليمونة
- ملح حسب الرغبة
- زيت زيتون للقلي
- رغيف خبز عربي
- بصل مفروم
- طماطم مفرومة
- بقدونس ونعناع مفروم
تعليقات
إرسال تعليق